soupe Schrek....

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J'aurais pù dire soupe de fanes de brocolis, sauce topinembour, accompagné de foie de veau cru mais cela aurait été censuré et en plus j'aurais menti...
En fait, il n'y a eu que la soupe de brocolis en feuille... Démonstration!
prenez des feuilles de brocolis (chez tout les bons escrocs maraichers)
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"on épluche et on lave comme des épinards", qu'il disait...

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on rajoute une patate histoire de donner de la consistance... (et du gout?)

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on enfile toute la verdure dans la casserole, enfin on essaye!

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(quand ça veut pas, ça veut pas!!)
on laisse cramer migoter puis on mixe (pour faire disparaitre les preuves!!)

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un soupçon de maquillage, et on sert chaud...

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Demain, je vous parlerai de la gastrite
et de sa récidive chez l'adulte aventureux....


(aucun enfant n'a été traumatisé par une soupe pendant la fabrication de cet article, mais cela ne saurait tarder!)

En conclusion, un vague gout rappelant le choux-fleur, mais avec une texture fibreuse... pas dégueu en fait!

Publié dans général

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P
Preum's ! c'est devenu un blog cuisine ici ma parole !
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