TADAaaAAAM!!

800 g de pain frais sur demande, composé au choix, avec ou sans graines, farine blanche, brune, 3 ou 12 céréales.... et en plus, on a une fournisseuse de farine spéciale: ma soeur, qui habite pas trop loin des Moulins de Versailles, et qui nous a précédé dans la grande aventure du pain maison... sans machine cependant.

Passé les premières galères, du genre oublier le sel ou le sucre, on est arrivé à une qualité plutot correcte, on se permet même des extravagances.. Le revers de la médaille: j'ai l'impression qu'on mange plus de pain qu'avant, mais est-ce VRAIMENT un mal?